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养猪市场止跌盘整将是本月的主流走势,7月底肉价反弹

时间:2020-05-07 11:32

核心提示: 肉价进入价格调整期 据新发地统计部负责人刘通介绍,上周新发地市场白条猪价格仍然以下调为主,周内价格小幅波动,稳中有降,进入了 肉价进入价格调整期

核心提示: 7月生猪市场的行情走势无论是从人们的心理预期还是行情走势的迹象中,我们均能够感觉出好转。而进入7月份,我们不难看出天气因素 7月生猪市场的行情走势无论是从人们的心理预期还是行情走势的迹象中,我们均能够感觉出好转。而进入7月份,我们不难看出天气因素布局,高温来袭,暴雨持续,似乎短期内极端天气成了影响猪市的主导因素。 这种天气因素同样给猪市带来了利空与利好的纷争:高温之下,其掣肘猪肉终端消费的影响程度将加深,屠宰量下滑,而屠宰企业又不愿调低猪肉价格,加上6月份以来牛猪的上市,供应相对充足,利空猪价涨势。 暴雨洪灾造成了猪只减产和交通运输的堵塞,利好涨势。而在利好与利空相互作用的情况下,猪价大跌大涨均无可能,猪市止跌盘整将是本月的主流走势。

据新发地统计部负责人刘通介绍,上周新发地市场白条猪价格仍然以下调为主,周内价格小幅波动,稳中有降,进入了暂时的价格调整期。

据统计,7月15日,新发地市场白条猪的批发平均价是10.80元/斤,比7月8日的10.95元/斤下降1.37%;比上个月6月15日的12.25元/斤下降11.84%,比2015年7月15日的10.95元/斤下降1.37%。

从新发地统计部门的曲线图可以看到,去年的这个时候,肉价进入上升通道,今年则进入下行通道,价格的涨跌曲线在上周进行了1次交汇。根据上周肉价的表现,我们认为,肉价在近期处于僵持阶段,总体上的表现是既没有连续下降的动力,也没有蓄势待发的机会。刘通说。

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不过,按照历年7月中下旬肉价的走势来看,7月末可能会出现肉价的一个阶段性高点。刘通说,这个高点与肉价的总体走势无关,而是属于节日效应的表现。因为在北京地区及北方大部分地区的居民,都有立秋贴秋膘的习俗,需求会出现阶段性的放量。这段时间,无论毛猪价格是否上涨,白条猪批发的价格都会出现一定幅度的上涨。

这种上涨,既有居民消费的拉动,也与肉制品厂为了在立秋时节向市场投放更多的肉制品而提前备货,需要大量的猪蹄、猪头、肘子等有关。最高价出现的时间节点通常是7月末及立秋前2到3天。