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塑料紫菜,迎来紫菜育苗的

时间:2020-05-07 05:59

2月28日,在福建泉州南安市石井镇一紫菜苗种厂,工作人员在管理紫菜苗。

连日来,“紫菜是塑料做的”的谣言在网上发酵,对我省的紫菜产业造成了严重伤害。2月28日,记者走进位于集美大学水产学院的福建省坛紫菜种质资源库,专注坛紫菜领域研究近30年的集大水产学院教授陈昌生表示,这样的谣言还有人相信实在是不可思议。他以一位坛紫菜研究专家的身份,从专业角度为记者介绍了紫菜的培育、养殖等常识,并现场实验驳斥谣言。

入春以来,气温回升,福建泉州迎来紫菜育苗的“黄金期”,当地育苗厂、养殖户抢抓时机,加紧育苗。泉州是我国紫菜养殖、加工和贸易的主要集散地之一,紫菜产业历史悠久。

记者在紫菜资源库中看到,满屋的玻璃瓶里培育着集大师生收集的不同海区、不同生长环境和不同经济性状的500多个坛紫菜种质株系。陈昌生带着记者参观了紫菜从孢子到丝状体、叶状体,乃至最后成形的不同生长阶段。“坛紫菜最早因我省平潭主岛海坛岛而得名,俗名紫菜、乌菜,是我国特有的一种可人工栽培的海藻。”陈昌生介绍,按照传统的分法,长江以南的称为坛紫菜,长江以北的称为条斑紫菜,比如常见的海苔等。

新华社发(张九强摄)

针对近期网上流传的“塑料紫菜”的谣言,陈昌生觉得又可气又可笑。“干紫菜呈现天然的黑亮,很酥,一折很容易就断了,可以看出一点叶片的形状,闻着有股海腥味。”为了帮助大家更好地分辨,他拿出了成品紫菜和黑色塑料袋做起了对比,“塑料袋不好扯断,塑料味一闻便知”。